【つくレポ】カツドン氏のケバブ風サンドイッチを作る

最近、(以前よりも)自炊する必要が出てきたので、クックパッドや料理系のブログを読み漁ってるのですが、どうも文章だとイメージするのが難しいレシピもあって困ります
そこで役に立つのが「料理動画」です
プロから素人まで様々な人が料理動画を出していますが、どのチャンネルを見れば良いか解りませんよね?

私の自炊で役に立っているのは、先月引退したカツドンチャンネルです!!
等身大の投稿主さんが料理を作っているので、視聴者に対して親切丁寧!!(たまに字幕が間違ってますが)
まさにキッチンの救世主です!!



・・・と胡散臭い紹介文を書きましたが、割りとガチで役に立っています
前に作った「汁なし油そば」以外にも「トマト中華丼」と「シチュー」を作ったりしてました
家庭にありそうな食材を選んで作っているので、調味料さえ揃えれば手頃な価格で作れるのもありがたいです
失敗例や調味料の調整についても言及してくれるので、耳で作り方を覚えている事もあります

さて、今回は調味料が無くて二の足を踏んでいた「ケバブ風サンドイッチ」に挑戦してみました

調理するぜ!!

調理


足りなかった「ガラムマサラ」と「チリソース」を購入
カツドンチャンネル ケバブ1
お高い調味料と思っていたのですが378円で買えました
チリソースは好きなので辛めの物を購入
何故か一味を用意

豚肉とトルティーヤ
カツドンチャンネル ケバブ2
カツドン氏はパンに挟んで食べていましたが、トルティーヤが300円だったのでこちらを購入

まずはソースを作る
ケチャップとマヨネーズ5:5をベースにチリソース・唐辛子・ガラムマサラを投入する
カツドンチャンネル ケバブ3
カツドン氏が言っていた通り、チリソースと唐辛子は少なめで良いと思います
ガラムマサラは多めに入れて、チリソースを少し入れるだけで十分です

次にキャベツを千切りに
カツドンチャンネル ケバブ4

更ににんじんも混ぜる
カツドンチャンネル ケバブ6

肉を焼く
カツドンチャンネル ケバブ5

トルティーヤに盛っていく
カツドンチャンネル ケバブ7

作ったソースをかける
カツドンチャンネル ケバブ8

完成
カツドンチャンネル ケバブ9
凄く簡単に出来ました
材料さえあれば10分で出来る料理なので、面倒くさい時とかに良いですね

調味料を調整しておかわり
カツドンチャンネル ケバブ10

おわりに

素早く美味しく作れるのでオススメです
野菜を多めに入れると肉とソースのクッションになって良いと思います
食べる時にソースが溢れるので注意が必要です

さて既に1ヶ月前に引退しているカツドン氏、引退前に氏が書いていたTwitterやブログを読んでいるので引退について記事にしようと思っていたのですが、辞め方を考えると原因については触れない方が良いのかなと思いました
社会復帰の妨げになってなってしまう可能性もありますしね
4月から一人暮らしを頑張って欲しいです
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comment

Secret

No title

やはりカツドンは神だった…?

No title

こういうの見るとほんとカツドンの料理の才能だけは愛されてたんだなって悲しくなる
今回の事件はここのブロガーもショックやろね
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