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Syamu_game氏の大阪王将羽根つき餃子作り方検証

以前から気になってた事があったので検証してみました
それは、Syamu_game氏が「物体X」と言っていた「大阪王将羽根付餃子」の失敗作です(注意:「タレ付き餃子」の方でした。申し訳ありません)

どうしたら、この様な出来になってしまうのか?
疑問だったので買って来て作ってみました

そもそも「物体X」とは?


Syamu_game 物体X
これです

どの様な調理過程を経てこうなるか?
視聴者がクックパッド投稿に投稿したレシピを見てみましょう
Syamu_game クックパッド 餃子
(画像をクリックで大きく表示されます)
動画を見てもらえば解りますが、カメラの電池が無いと言う理由で調理シーンが録画されていません
なので、視聴者もSyamu_game氏の言動から想像を膨らまして、レシピを投稿するか無かったのです
今回は、その調理方法に迫ってみたいと思います!!

大阪王将羽根付餃子


Syamu_game 大阪王将羽根付餃子
内容は
羽根付き餃子12個
餃子のタレ2個

となっているので、3個焼いたとして4パターンの実験が出来ます
また、「国産」「お問い合わせ電話番号表記」「バーコードあり」なので、Syamu_game氏も満足の行く商品だと思います

私も料理が上手い方では無いので、Syamu_game氏が「俺みたいに絶対調理に失敗するんで」とアドバイスしてくれた事が気になりました
もし、成功例を作れず仕舞いでは、氏のレビュー通り「欠陥商品」であり、お問い合わせセンターに電話しなくてはいけません
はてさてどうなる事やら・・・

説明通りに焼く

まず、説明に沿って焼いてみました
Syamu_game 普通餃子
・・・フライパンで5分蓋して焼いただけです
はっきり言って失敗しようがありません
料理が下手とか上手いとかの話では無く、時間をちゃんと測ってるか測ってないかのレベルの話です
正直、火は危ないですが小学生でも作れると思います

では、何故Syamu_game氏は失敗したのでしょう?
あっさり成功してしまったので、余計に気になります
検証していきましょう

長めに焼く

以前、Syamu_game氏はアイス早食いでキッチンタイマーをストップウォッチ代わりに使用していました
これを利用した時に、タイムを設定し忘れて長めに焼いてしまったか、壊れていたのかタイマーの音が聞こえなかったか・・・
現にSyamu_game氏は、フライパンが狭くて焼くのがどうこうと語っています
もし、焼く時間に時差があったり、慌てて時間を忘れてしまっていたら・・・

Syamu_game 焦げ餃子
そして、これが8分程度焼いた餃子です
・・・「物体X」とは違い羽が焦げていたり、色が違いますね
「長く焼いてしい失敗した」では無いと言う事が解りました

水をかける

動画内で、何度もSyamu_game氏は「水餃子」と言う言葉を使っています
根本的に「水餃子」は作り方が違いますし見た目も違いますが、氏が「水を使った餃子=水餃子」と言っているなら可能性はあります

Syamu_game 水多め餃子
焼く時間は5分、50ccの水をかけて作ってみたものです
油が広がって羽がフライパン全体に広がりました
ちょっと食感を期待したのですが、パリパリしていてグチャグチャにはなりませんでした
因みに、これが一番美味しい調理法で、羽のパリパリが好きな人は少量水を加えると良いと思います

油を引く

動画の7分20秒ぐらいに「ちょっと油、使った油の色していますね、茶色、茶色っぽい」と言っています
つまり、Syamu_game氏は「油を引いて」焼いた事が解ります
動画のコメントでも、油を指摘する視聴者が多いです
ちょっと多めに胡麻油を引いて、4分ほど焼いてみました

Syamu_game 油餃子
・・・ちょっとだけ似てるのですが、焦げ目が違いますね
油を引いても羽は付きますし、変な色は付きません
油の色では無く、餃子を見せた時に言った「餃子のタレ」では無いのでしょうか?

検証結果

しっかりとSyamu_game氏の「物体X」を再現する事が出来ませんでした
どう焼いたら「羽が付かない」焼き方になるのでしょうか・・・

そこで動画を見直すとSyamu_game氏が、フライパンを見せています
そのフライパンを見ると、餃子の皮がこびり付いています
Syamu_game 焦げフライパン
これは鉄鍋みたいな物でしょうか?
確かに、鉄鍋は油を引かずに調理をすると、この様な跡が残ります
グチャグチャになった可能性の一つとして考えられます

この可能性について、調べてみたところ視聴者が「鉄製の玉子焼き器」と推察しています
転載禁止なので載せられませんが、他にも「油や水は関係ない」と「色についてはタレをかけて放置したと思われる」と言った意見を言う視聴者も居ました
実際、実験結果を公開する探求者も存在し、次回検証への足掛かりが出来ました

次回は、鉄鍋の可能性とタレ付け放置を検証してみたいと思います

続き→Syamu_game氏の大阪王将羽根つき餃子作り方検証その2

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comment

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素晴らしい検証でした。
100点とさせていただきまスゥゥゥゥゥ…

Re: タイトルなし

コメントありがとうございます

> 素晴らしい検証でした。
> 100点とさせていただきまスゥゥゥゥゥ…

ほぼパーフェクトやな(90点)
…て言う事で良いのかな?

No title

おい!これってYO!syamu_gameのネタじゃんか!アッアッアッアッア

Re: No title

コメントありがとうございます

> おい!これってYO!syamu_gameのネタじゃんか!アッアッアッアッア

それは君がそう思ってるだけやでぇ?
本当はぴろしきのネタの可能性も・・・0では無いと思う・・・ぞ?

No title

こんな考察書いてたら頭おかしなるで

Re: No title

> こんな考察書いてたら頭おかしなるで

とうにぶっ壊れてるわ一回

No title

私は袋に書いてある通り焼いたら失敗しました。
中は生焼けな上、そこがテフロンのフライパンにこびり付いて不快でした。食わずに捨てました。もう買わないと思う。
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